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Todos nuestros postres son elaborados sin azúcar y sin harinas refinadas.
Si eres alérgico a algún ingrediente, háznoslo saber, para elaborar algo especial para ti.
Nuestra repostería al ser libre de conservadores se debe guardar en refrigeración en domos de acrílico, con un tiempo de vida de 3 días para disfrutarlo en óptimas condiciones.
No aplica en galletas*
Galletas
Avena y Nuez
Harina de trigo integral, hojuelas de avena integral, azúcar de coco, nuez pecana, pasitas, huevo, polvo para hornear libre de aluminio
$34
Canelitas Keto
Harina de almendra, stevia, canela, polvo para hornear libre de aluminio, mantequilla.
Keto - Apto para diabéticos - Libre de gluten - Low Carb
$40
Sin gluten
Chocochips Vegana
Harina de garbanzo, harina de arroz, harina de tapioca, harina de sorgo, semillas de girasol, hojuelas de avena, nuez de castilla, linaza, chocolate 70% cacao, aceite de coco, azúcar de coco, stevia.
$45
Sin gluten
Doble Chocolate
Harina de almendra, miel maple orgánica, aceite de coco, chocolate 70% cacao, cocoa alcalina, polvo para hornear libre de aluminio.
$47
Sin gluten
Chocochips Paleo
Consideramos que es la consentida gracias a su textura crujiente por fuera y suavidad por dentro. Elaborada con harina de almendra y de coco. La crema de almendra le brinda el toque perfecto en cada mordida, especialmente cuando ese sabor se mezcla con los generosos trozos de chocolate 70% cacao. Además, están endulzadas con stevia de 0% índice glucémico y azúcar de coco, que ofrecen el mismo sabor dulce que una galleta tradicional, sin impacto glucémico.
- Apto para diabéticos - Libre de lácteos - Libre de gluten -
$48
Sin gluten
Caramella Lotus
Harina de arroz, harina de tapioca, azúcar de coco, mantequilla pasteurizada, canela, especias, extracto de vainilla, bicarbonato de sodio, sal de mar.
$67
Polvorones de Nuez Keto 4 piezas
Nueces pecanas, harina de almendra, harina de coco, stevia, mantequilla.
$99
Sin gluten
Six Besos de Nuez
Harina de avena, harina de almendra, harina de
garbanzo, nuez, stevia, mantequilla.
$120
Sin gluten
Cupcake
Pingüino Keto
Pan de textura suave sabor chocolate, elaborado con harina de almendra, coco y cocoa alcalina.
Relleno de crema de vainilla.
Decorado con ganache de chocolate libre de azúcar.
$50
Sin gluten
Delicia Keto
Semi húmedo y esponjoso pan de vainilla elaborado con harina de almendra.
Betún de queso crema, frutos rojos y chocolate blanco libre de azúcar.
- Keto.
- Apto para diabéticos.
- Bajo en carbohidratos.
- Libre de azúcar.
- Contiene lácteos.
- Contiene huevo.
$69
Sin gluten
Brownies
Brownie Vegano
Miel maple orgánica, mantequilla de coco orgánica, harina de avena libre de gluten, crema de almendra, chocolate 70% cacao, cocoa alcalina, cacao nibs, fécula de tapioca, hojuelas de sal maldon.
$52
Sin gluten
Mini Brownie Relleno de Crema de Maní (4 piezas)
Azúcar de coco orgánica, chocolate 70% cacao, harina de avena libre de gluten, mantequilla, crema de maní, extracto de vainilla, sal de mar.
$88
Sin gluten
Mini Brownies Dubites
Azúcar de coco orgánica, chocolate 70% cacao, harina de avena, mantequilla, huevo, crema de pistache con chocolate blanco libre de azúcar, kataifi tostado, extracto de vainilla, sal de mar.
$128
Brownie Dubai Gold
Harina de cassava, chocolate 70% cacao libre de azúcar, pistachella (crema de pistache con kataifi tostado), almendra, huevo.
Endulzado con azúcar de coco
$315
Panqués
Mini Panqué de Snickers
Harina de almendra, avena libre de gluten, cocoa alcalina, chocolate 70% cacao, cajeta de dátil, cacahuate y cacao nibs.
Endulzado con stevia.
$60
Gansito Keto
Pan semi-húmedo hecho con harina de almendra y coco. Relleno de mermelada de fresa natural y crema de vainilla y cubierto de chocolate.
Endulzado con stevia
$69
Sin gluten
Mini panqué de zanahoria.
Pan de zanahoria con textura suave y húmeda, elaborado con harina de almendra y mezcla de especias que te transportan a la experiencia de uno tradicional, solo que este es bajo en carbohidratos y libre de azúcar. Como toque final, lo decoramos con betún de queso crema, aportando que aporta aún más cremosidad y sabor.
$70
Sin gluten
Cuadro de Calabaza con Chocolate y Streusel de Matcha
Increíbles panqués de calazaba, elaborados con harina de trigo integral y orgánica, sumamente suaves y deliciosos.
Contiene abundantes trozos de chocolate de chocolate en su interior, cubiertos con streusel de té verde matcha orgánico y harina de almendras.
Endulzados con Stevia 0% índice glucémico y azúcar de coco.
$55
Cheesecake
Cheesecake Brownie
Cheesecake de vainilla, delicadamente montado sobre un suave brownie. Le damos un toque final a esta experiencia hecha postre con un baño de ganache de chocolate libre de azúcar.
$65
Sin gluten
Cheesecake Coco & Frutos Rojos
Cheesecake de vainilla natural, montado sobre una suave galleta de coco y almendra que combinado con nuestra mermelada de frutos rojos natural hacen de cada bocado una experiencia deliciosamente keto.
$65
Sin gluten
Cheesecake Dátil y Pistache
Este delicioso postre en forma de corazón, inicialmente lanzado en San Valentín, se ganó un lugar en nuestro menú debido a su gran aceptación. La producción de este postre es limitada, ya que es una verdadera obra de arte realizarlo, así que si lo ves en la vitrina... ¡corre que se acaban!
Se trata de un cheesecake de vainilla increíblemente cremoso, con una base de pistache y coco que le añade un toque especial. La decoración es simplemente irresistible, con generosas porciones de pistache, coco, cajeta de dátil y chocolate blanco.
$69
Sin gluten
Cheesecakes para compartir
Cheesecake Brownie 8-10p.
Cheesecake de vainilla sumamente cremoso y frío, montado sobre una exquisita base de brownie.
Decorado con ganache de chocolate y nueces.
$700
Cheesecake Frutos Rojos 8-10p.
Cremoso cheesecake de vainilla montado sobre una suave galleta de coco y almendras.
Esta gran experiencia termina al combinarlo con nuestra mermelada de frutos rojos natural y completamente libre de azúcar.
$700
Cheesecake Pistache y Dátil 6-8 porciones
Base de almendra, coco deshidratado 0% azúcar añadido, pistaches y azúcar de coco.
Relleno de queso crema, yogurt, endulzado con stevia 0% índice glucémico.
Decorado con nuestra inigualable cajeta de dátil artesanal, pistaches y coco deshidratado.
$720
Donas
Dona Suri
Pan de vainilla laborado con harina de garbanzo.
Decorada con ganache de chocolate libre de azúcar y pequeños trozos de nuez tostada.
Endulzada con stevia 0% índice glucémico y azúcar de coco.
$45
Sin gluten
Dona Rellena sabor Snickers
Pan elaborado con harina de almendras, avena, cocoa alcalina, stevia 0% índice glucémico.
Relleno de cacahuates tostados y crema de dátil vegana.
Cubierta de chocolate sin azúcar, crema de cacahuate, cacahuates tostados y cacao nibs.
$60
Sin gluten
Especial día de las madres
Paletas
Limonada con Carbón Activado
$45
Fresas con Crema
$50
Doble Chocolate
$55
Frozen Delicia
$69
Mini Pasteles
Snickers Healthy
Pan de chocolate, relleno de cajeta de dátil y cacahuates. Decorado con ganache de chocolate, crema de maní, cacahuate tostado y cacao nibs.
$165
Vainilla y Moras
Pan de vainilla elaborado con harina de garbanzo, relleno de mermelada de frutos rojos y betún de queso con moras.
Decorado con betún de queso con moras y moras naturales.
$165
Sin gluten
Zanahoria Healthy
Receta tradicional del mejor pastel de zanahoria, elaborado con harina de avena y trigo integral.
Contiene una mezcla especial de nuez, semilla de girasol y coco deshidratado.
Decorado con nuestro inigualable betún de queso crema libre de azúcar.
$165
Gansito Keto
Pan de vainilla, relleno de mermelada de fresa y crema de vainilla.
Cubierto con chocolate libre de azúcar.
$185
Sin gluten
Pingüino Keto
Pan de chocolate elaborado con harina de almendra y cocoa alcalina. Relleno de abundante crema especial de vainilla.
$185
Sin gluten
Delicia Keto
Pan de vainilla con textura semi húmeda, relleno de betún de queso crema y mermelada de frutos rojos. Cubierto de ganache de chocolate blanco, queso crema y frutos rojos.
$195
Sin gluten
Pasteles
8-10 porciones
Zanahoria Punto Fit 8-10p.
Es el tradicional pastel de zanahoria, elaborado con harina de trigo y avena. Contiene una mezcla especial de nuez, semilla de girasol, coco deshidratado libre de azúcar, queso crema y muchas especias.
Endulzado con stevia 0% índice glucémico y azúcar de coco.
$646
Snickers Healthy 6-8p.
Delicioso pastel elaborado con harina de almendra, avena y cocoa alcalina.
Relleno de cacahuates tostados y cajeta de dátil.
Cubierto de ganache de chocolate libre de azúcar, crema de maní libre de azúcar y cacahuates tostados.
$646
Suri Vainilla y Moras 8-10p.
Pan elaborado con harina de garbanzo con abundantes moras naturales.
Relleno de mermelada de frutos rojos y betún de queso crema.
Decorado con betún de queso crema, mermelada de frutos rojos y moras.
Endulzado con azúcar de coco y stevia 0% índice glucémico.
Versión vegana: $150.00 extra.
$655
Sin gluten
Zanahoria Low Carb 8-10p.
Esponjoso y semihúmedo pan elaborado con harina de almendra, especias y zanahoria.
Decorado con betún de queso crema.
Endulzado con stevia 0% índice glucémico.
$736
Sin gluten
Pingüino Keto 8-10p.
Pan de chocolate elaborado con harina de almendra y cocoa alcalina.
Relleno de abundante crema especial de vainilla.
Decorado con ganache de chocolate y espiral de crema de vainilla.
Endulzado completamente con stevia 0% índice glucémico.
$736
Sin gluten
Gansito Keto 8-10p.
Pan de vainilla con textura húmeda y esponjosa.
Relleno de mermelada de fresa y crema de vainilla.
Cubierto con ganache de chocolate y sprinkles libre de azúcar.
$754
Sin gluten
Matcha y Mascarpone 8-10p.
Pan de matcha elaborado con yogurt, harina de almendra, avena y trigo integral. Relleno de mermelada de moras naturales. Decorado con betún de queso crema con mascarpone y chocolate blanco con matcha.
Endulzado con Stevia.
$780
Coco - Limón Keto 8-10p.
Pan húmedo y suave sabor vainilla, relleno de betún de queso crema y glaseado especial de limón Eureka. Decorado con betún de queso crema, coco deshidratado libre de azúcar y nuevamente glaseado cítrico.
$816
Sin gluten
Limón y Moras 8-10p.
Pan de vainilla con un toque te limón eureka y moras naturales, relleno de mermelada de moras endulzada con stevia.
Relleno y decorado con betún de queso crema con un toque de limón eureka.
Endulzado con stevia.
$820
Choco - Frambuesa 8-10p.
Elaborado con harina de almendra, cocoa alcalina, miel maple puro y orgánico. Preparamos una mermelada de frambuesa endulzada con stevia 0% índice glucémico y lo decoramos con ganache de chocolate vegano libre de azúcar.
$866
Sin gluten
Chocolate Vegano 8-10p.
Este pastel es uno de los más pedidos, tiene una mezcla de harinas sin gluten, principalmente arroz, cocoa alcalina, chocolate al 70% cacao, azúcar de coco.
Lleva una mermelada de frutos rojos, endulzada con stevia 0% índice glucémico y ganache de chocolate libre de azúcar.
Incluye decoración de fresas.
$917
Sin gluten
Dubai 8-10p.
Pan de chocolate elaborado cocoa alcalina, harina de almendra y avena libre de gluten. Relleno de pistachella (crema de pistache y chocolate blanco libre de azúcar + kataifi tostado).
Decorado con ganache de chocolate libre de azúcar y polvo de pistache.
Endulzado con stevia.
$998
Delicia Keto 8-10p.
Pan de vainilla elaborado con harina de almendra.
Relleno de queso crema y mermeada de frutos rojos.
Decorado con betún de queso crema, chocolate blanco y frutos rojos.
$1,000
Sin gluten
Panadería
Scones de Romero y Pasitas
Únicamente bajo pedido
Mínimo de 4 piezas.
Scones de romero y pasitas elaborados con harina de trigo integral.
Endulzados con azúcar de coco.
$44
Pan Keto para Hamburguesa
Elaborado con harina de almendra.
7.5 net carbs.
Pedido mínimo de 4 piezas.
El tamaño de la porción es más pequeño que al pan habitual del super.
$49
Sin gluten
Pan de caja Keto
Elaborado con harina de coco y linaza
Nota: Las rebanadas son más pequeñas a comparación de un pan de caja tradicional.
Rinde de 14 a 16 rebanadas pequeñas (aproximadamente)
1 REBANADA EQUIVALE A:
91.5 kcal
3.8 gr de proteína
3 gr de carbohidratos netos
7.3 gr de grasa
$170
Sin gluten
Pasteles de 3 leches
3 leches Fresas con Crema 8-10p.
Pan de vainilla elaborado con harina de almendra, avena y trigo (integral y orgánico).
Mojadito con leche de almendras, coco y crema de coco.
Relleno de fresas con crema
Endulzado con stevia
$826
3 Leches Chocolate y Fresas
Pan de chocolate elaborado con harina de almendra, avena y trigo integral.
Mojadito en una leche especial hecha de leche de almendra, crema de coco, leche de coco y cocoa.
Relleno cremoso de betún de queso y fresas.
Cubierto de ganache de chocolate.
Endulzado con stevia 0% índice glucémico.
$866
3 Leches Queso y Zarzamora
Pan de vainilla elaborado con harina de almendra, avena y trigo integral, mojado en 3 leches de almendra, coco y soya.
Decorado con betún de queso crema, ganache de chocolate libre de azúcar y mermelada de frambuesa.
$871
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